Sólin Sólin Rís 05:36 • sest 21:19 í Reykjavík
Tunglið Tunglið Rís 16:44 • Sest 05:50 í Reykjavík
Flóð Flóð Árdegis: 04:37 • Síðdegis: 17:05 í Reykjavík
Fjaran Fjara Árdegis: 10:57 • Síðdegis: 23:09 í Reykjavík
Árnastofnun - mynd í *Árnarstofnun

Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg?

Guðrún Kvaran

Spurningin í heild sinni hljóðaði svo:
Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg? Spurning sem vaknaði í skötuveislu ársins.

Nafnorðið hams ‘hamur, húð’ er í fleirtölu hamsar og notað um brúna bita sem verða eftir þegar mör er bræddur. Annað orð yfir sama er skræður. Margir kjósa að hafa þessa brúnu bita í viðbitinu með saltfiski eða skötu en aðrir vilja feiti sína hreina og sía þá frá.

Hamsar eru brúnir bitar sem verða eftir þegar mör er bræddur.

Orðið hams er annars einkum notað í orðasambandinu að vera / verða heitt í hamsi ‘vera / verða æstur eða reiður’.

Mynd:

Höfundur

Guðrún Kvaran

prófessor

Útgáfudagur

25.10.2017

Spyrjandi

Önundur Jónsson

Tilvísun

Guðrún Kvaran. „Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg?“ Vísindavefurinn, 25. október 2017. Sótt 20. apríl 2024. http://visindavefur.is/svar.php?id=73190.

Guðrún Kvaran. (2017, 25. október). Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg? Vísindavefurinn. Sótt af http://visindavefur.is/svar.php?id=73190

Guðrún Kvaran. „Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg?“ Vísindavefurinn. 25. okt. 2017. Vefsíða. 20. apr. 2024. <http://visindavefur.is/svar.php?id=73190>.

Chicago | APA | MLA

Spyrja

Sendu inn spurningu LeiðbeiningarTil baka

Hér getur þú sent okkur nýjar spurningar um vísindaleg efni.

Hafðu spurninguna stutta og hnitmiðaða og sendu aðeins eina í einu. Einlægar og vandaðar spurningar um mikilvæg efni eru líklegastar til að kalla fram vönduð og greið svör. Ekki er víst að tími vinnist til að svara öllum spurningum.

Persónulegar upplýsingar um spyrjendur eru eingöngu notaðar í starfsemi vefsins, til dæmis til að svör verði við hæfi spyrjenda. Spurningum er ekki sinnt ef spyrjandi villir á sér heimildir eða segir ekki nægileg deili á sér.

Spurningum sem eru ekki á verksviði vefsins er eytt.

Að öðru leyti er hægt að spyrja Vísindavefinn um allt milli himins og jarðar!

=

Senda grein til vinar

=

Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg?
Spurningin í heild sinni hljóðaði svo:

Hvað eru hamsar í mörfloti og tólg? Spurning sem vaknaði í skötuveislu ársins.

Nafnorðið hams ‘hamur, húð’ er í fleirtölu hamsar og notað um brúna bita sem verða eftir þegar mör er bræddur. Annað orð yfir sama er skræður. Margir kjósa að hafa þessa brúnu bita í viðbitinu með saltfiski eða skötu en aðrir vilja feiti sína hreina og sía þá frá.

Hamsar eru brúnir bitar sem verða eftir þegar mör er bræddur.

Orðið hams er annars einkum notað í orðasambandinu að vera / verða heitt í hamsi ‘vera / verða æstur eða reiður’.

Mynd:

...