
Vera má að hægt sé að nota risahvönnina til matar eftir þurrkun eða suðu en höfundur kannast ekki við það úr heimildum og telur ólíklegt að það sé gert á Vesturlöndum. Í öllu falli skyldi forðast að bera hana að vörum sér ferska.

- Hvers vegna vex svona mikil hvönn í kringum fyrrum mannabústaði í Aðalvík og á Hornströndum? eftir Arnlín Óladóttur
- Er ætihvönn góð sem grasalyf og ef svo er, hvernig er hún þá matreidd? eftir Sigmund Guðbjarnason
- Getur hvönn valdið uppblæstri? eftir Þóru Ellen Þórhallsdóttur
- Náttúrustofa Vesturlands. Sótt 9. 10.2009.
- Giant hogweed (Heracleum mantegazzianum). Sótt 12.10.2009.
Í heild hljóðaði spurningin svona:
Er hægt að nota stilka risahvannar í mat, líkt og ætihvannar? Samanber sjóða stilkbúta í vatni og hella síðan yfir þá súsætum vökva.