
Einn frægasti sniglaréttur heims kallast Escargots de Bourgogne. Uppruni hans er í Búrgúnd-héraði í Frakklandi.
- Heliciculture - Wikipedia.org. (Sótt 11.10.2021).
- Land snail - Wikipedia.org. (Sótt 11.10.2021).
- Mdhura Rao. (2020). Are edible snails a source of sustainable meat? Food Unfolded. (Sótt 11.10.2021).
- Escargots de bourgogne - Escargot World. (Sótt 11.10.2021).
- Erling Ólafsson. (2013). Krásarbobbi (Helix pomatia). Náttúrufræðistofnun Íslands. (Sótt 11.10.2021).
- Erling Ólafsson. (2019). Garðabobbi (Cornu aspersum). Náttúrufræðistofnun Íslands. (Sótt 11.10.2021).
- Escargots de Bourgogne 2.JPG - Wikimedia Commons. Höfundur myndar: Arnaud 25. Birt undir CC BY-SA 4.0 leyfi. (Sótt 11.10.2021).